• Инженерно-производственная компания
+7 (966) 081-63-12 sales_milkprocess@mail.ru
По всем вопросам
9:00 - 19:00
Режим работы пн-сб

Сыроварня 100 л , Топ , Автомат

Сыроварня 100 л , Топ , Автомат

264,000.00 

Сыроварня 100 литров

РЕГУЛИРОВКА СКОРОСТИ ВХОДИТ В БАЗОВУЮ СТОИМОСТЬ.

– + указывает на наличие  плоского донышка с радиусом загиба 30 гр

– надежный мотор редуктор с подъёмным механизмом, INNORED

– мешалка съёмная

– мешалка лопастного типа

– датчик температуры продукта ОВЕН, погрешность не более 1 гр

– датчик температуры теплоносителя ОВЕН, погрешность не более 1 гр

– 2 группы нагрева 6 кВт и 3 кВт , блок тэн нержавеющий.

– автоматический нагрев с помощью терморегулятора ОВЕН , EVCO

– автоматическое поддержание температуры продукта /теплоносителя с помощью терморегулятора ОВЕН , EVCO

– кран сливной дн50, INOXPA

– регулируемые ножки или колеса

– плавное регулировка скорости вращения мешалки 0-56 об/мин

– Материал изготовления цилиндров колбы/рубашки – 2 мм , AISI 304 L

– Материал изготовления днищ колбы/рубашки – 3 мм , AISI 304 L

– Материал изготовления наружной обшивки – 1 мм , AISI 304 L

– Изоляция – минеральная вата

– Сливной патрубок устанавливается заподлицо, без скрытых зон, обеспечивает полный слив с емкости.

– автоматический реверс

– автоматизация процесса нагрева , выдержки , охлаждения за счёт релейной схемы.

– Контроллер + Панель управления для контроля и управления процессов с возможностью работы путем рецептов  Kinco,  Evco , Овен.

Опционально возможна полировка Сыроварни до блеска стоимостью в 10 000 руб (согласовывать с менеджером).

Доступно для предзаказа

Категория:

Описание

Описание

Предлагается 4 варианта комплектации Сыроварни
1. Бюджет

2. Классик
3. Классик+ Полуавтомат
4. Топ-Автомат

Многофункциональная сыроварня

Полезный объем – 100 л, температурный режим до 95 ° что позволяет производить любой молочный продукт (Пастеризацию молока, сыр, творог,йогурт, кефир, ряженку и тд. Концепция «Все в одном» упрощает установку, настройку и работу сыроварни. За счет особенностей дополнительных комплектующих и слаженной работы ее составляющих (котла, лир, форм для сыра, прессов и пресс тележек пр.) у Вас будет наилучший выход готового продукта высокого качества, соответствующего международным нормам.
Производим под заказ заказчика, функционал любой сложности, а так же потребляемая мощность подбираться под вас!

Скорость работы сыроварни при процессах нагрева и охлаждения позволит Вам поднять эффективность работы и сэкономить время. Срок ее окупаемости очень небольшой. Для работы на сыроварне достаточен один человек.

Наша компания проводит пуско-наладочные и монтажные работы с обучением персонала (по желанию Заказчика).

Конструктивные особенности Сыроварни позволяют устанавливать её в небольших производственных помещениях.

В комплекте с оборудованием мы предоставляем полный пакет документов: руководство эксплуатации , электрическая схема, сертификат соответствия.

Выпускается минимальной и расширенной комплектации.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Наименование параметра Значение параметра

1 Рабочая вместимость, м³ (л) 0,1 (100)

2 Частота вращения мешалки, об/мин 50

3 Установленная мощность привода, кВт

4 Установленная мощность нагревательных элементов, кВт  6 и 3

5 Давление воды в рубашке, МПа, не более 0,03

6 Диаметр патрубка слива продукта, мм 50

7 Температура продукта, С

– начальная 4

– пастеризации 92

– охлаждения 12

8 Габаритные размеры, мм : 690x690x1590

9 Масса, кг, не более 150

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыроварня 100 л , Топ , Автомат”