Описание

Сыроварня на 50 литров
в комплектации Топ -Автомат.
Функции выполняемые:
– Процесс производства рецептурный
– Автоматический процесс нагрева , выдержки , охлаждения до заданной температуры.
– Автоматический контроль наличия воды в рубашке, если воды не хватает она сама зальёт , а датчики проконтролируют , точно ли вода есть , или кран открылся в пустую , это важно.
– Защита от сухого включения – если воды в рубашке нет , и не предвидится , то как бы Вы не хотели , нагрев не включиться.
– Регулировка скорости мешалки , автоматический реверс с изменяемым временем и скоростью
– Датчик температуры продукта с боку ( не сверху)
– Датчик температуры теплоносителя
– Мешалка перекидного типа , второй ряд лопастей съемный.
– кран сливной дн50
– колеса с тормозом
– блок тэн нержавеющий