Описание

Предлагаемые нами формы для самопрессующихся сыров имеют следующие параметры:

По форме, в виде: «черпак» с ручкой и «ковшик» с ручкой;

Имеет внутреннюю часть в виде дуршлага + ковш для стекания сыворотки.

Важное отличие – это качество пластика!
Тут использован высочайшего качества полипропилен, что не дает форме ломаться и трескаться.
При падении эта форма останется цела полностью.
А это залог долголетнего использования.
Ручка легко выдерживает нагрузку сыра и не отламывается.

По весу головки сыра: 1,2кг.

Эксплуатационная температура, которая предусмотрена для изделия: от +5,0 до +95,0 С°

Область применения: производство сыров мягких и рассольных, таких сортов как: Адыгейский,

домашний, фермерский, Осетинский, Абхазский, Кавказский, иногда для Брынза, Моцарелла.