• Инженерно-производственная компания
+7 (966) 081-63-12 sales_milkprocess@mail.ru
По всем вопросам
9:00 - 19:00
Режим работы пн-сб

Солильный бассейн

Солильный бассейн

60,000.00 

Цель посолки – придать определенный вкус сыру и в какой-то степени регулировать микробиологические процессы во время его созревания.

Описание

Солильный бассейн представляет собой ванну прямоугольной формы, наполненную рассолом. Ванна может быть разделена на несколько секций перегородками, имеющими отверстия для циркуляции рассола. Чтобы концентрация соли во всех слоях рассола была одинаковой и поддерживались необходимые температуры рассола, применяют принудительную циркуляцию при помощи центробежного насоса через фильтр и теплообменник. Выполнен из нержавеющей стали AISI 316

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Солильный бассейн”